MÉLANGE ROYAL DANOIS - ADM 20 kg

Le mélange Royal Danois d’ADM est un produit de pâtisserie de haute qualité spécialement conçu pour créer des pâtisseries moelleuses et savoureuses, comme les viennoiseries danoises. Emballé en 20 kg, ce mélange est idéal pour les boulangeries, les pâtisseries et les cuisines commerciales qui cherchent à créer une vaste gamme de produits de qualité avec une texture légère et aérée. Sa formulation assure une excellente élasticité, ce qui est essentiel pour le façonnage et la cuisson. Facile à préparer, il suffit d’ajouter de l’eau, des œufs et, éventuellement, d’autres ingrédients selon la recette pour créer une pâte prête à être laminée et cuite au four. C’est un excellent choix pour les chefs et les boulangers qui cherchent à offrir des créations sucrées raffinées et délicieuses.