La base de mélange pour pâte sucrée d’ADM est un produit de haute qualité conçu pour faciliter la préparation de délicieuses pâtes sucrées parfaitement équilibrées. Emballé en 20 kg, ce mélange est idéal pour les boulangeries, les pâtisseries et les cuisines commerciales qui cherchent à produire une grande quantité de pâtes sucrées pour les tartes, les biscuits ou autres desserts. Sa formulation assure une texture tendre et friable, essentielle pour des croûtes de tarte savoureuses. Facile à utiliser, il suffit d’ajouter de l’eau et, éventuellement, du beurre ou des œufs selon la recette pour créer une pâte prête à être étalée et cuite. C’est un choix parfait pour les chefs et les boulangers qui cherchent à offrir des créations de pâtisserie de qualité.
