FARINE À GÂTEAU SPÉCIALE – MONARCH – 20 kg

Une farine à gâteau de haute qualité, finement moulue et spécialement formulée pour préparer des produits de boulangerie légers, tendres et délicats. Idéale pour les gâteaux, cupcakes, muffins, pâtisseries et autres desserts, elle contribue à obtenir une texture moelleuse, une mie uniforme et un excellent volume. Son généreux format de 20 kg offre une quantité pratique pour les boulangeries professionnelles, les services alimentaires et la préparation de plus grandes quantités.