- Vendor: Lesaffre
LEVURE DÉSACTIVÉE RELAX 100 – SAF PRO® – 25 kg
SKU: LS-RS190La Relax 100 est une levure désactivée principalement utilisée comme complément nutritionnel. Elle améliore la qualité du pain et d’autres produits de boulangerie en augmentant leur volume, leur moelleux et leur élasticité. Elle contribue également à la fermentation de la pâte et à la gestion de l’humidité. De plus, cette levure désactivée offre des avantages nutritionnels en fournissant des protéines, des vitamines et des minéraux.

LEVURE DÉSACTIVÉE RELAX 100 – SAF PRO® – 25 kg