Mélange à gâteau blanc de couche premium - Puratos - 20 kg

Le mélange pour gâteau blanc de couche supérieur Puratos est un produit de pâtisserie haut de gamme, conçu pour réaliser des génoises légères, moelleuses et parfaites pour toutes occasions festives et événements spéciaux. Conditionné en sac de 20 kg, il est idéal pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles désireuses d’offrir des gâteaux de haute qualité, dotés d’une texture exceptionnelle et d’un goût délicat. Sa formule garantit un volume optimal et une finition impeccable, permettant aux professionnels de créer des créations décoratives et garnies de glaçages variés. Facile à utiliser, il suffit d’ajouter de l’eau, des œufs, et éventuellement d’autres ingrédients selon la recette pour obtenir une pâte prête à cuire. Ce mélange constitue un choix privilégié pour les chefs et pâtissiers soucieux de proposer des desserts fins, élégants et délicieux.