Shortening de fruit de palm biologique de qualité supérieure – 15 kg.

Le shortening de fruits de palmier biologique de qualité supérieure est une graisse végétale de haute performance, conçue pour une large gamme d'applications en cuisson et en pâtisserie. Conditionné en 15 kg, il est idéal pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles qui privilégient les ingrédients biologiques. Ce shortening permet de réaliser des pâtisseries feuilletées, des gâteaux et des biscuits avec une texture légère et un goût riche. Étant biologique, il ne contient pas d’additifs artificiels ni d’huiles hydrogénées, ce qui en fait une option plus saine pour les chefs et consommateurs soucieux de leur alimentation. Sa stabilité à haute température assure une grande polyvalence dans la préparation culinaire. Parfait pour ceux qui souhaitent améliorer leurs produits de boulangerie avec un shortening de qualité premium.