PRALINÉ 25 % AMANDES ET NOISETTES IRCA - 5 KG

Le mélange Amandes-Noisettes 25 % IRCA 5 kg est une préparation haut de gamme composée d’amandes et de noisettes, avec une teneur de 25 % en noisettes. Ces fruits à coque sont reconnus pour leur saveur riche et délicatement grillée ainsi que leur texture croquante, ce qui les rend parfaits pour la pâtisserie, la confiserie et la fabrication de produits gourmands. Ce mélange offre un équilibre harmonieux entre les arômes distinctifs des amandes et des noisettes, convenant à diverses applications culinaires telles que les chocolats, les pâtes à tartiner, les desserts et les mélanges de fruits secs. Présenté en format vrac de 5 kg, il est idéal pour un usage professionnel dans les boulangeries, la transformation alimentaire et les services de traiteur.