BLEU BRILLANT PAR ROXY & RICH, 1 KG.

Colorant alimentaire en poudre dispersible dans les matières grasses — Bleu Brillant par Roxy & Rich, 1 kg. Poudre hautement concentrée conçue pour se disperser dans les systèmes à base de graisse et d’huile (chocolat, fourrages, enrobages, crèmes au beurre, confiseries grasses). Offre une couleur bleue vive et uniforme, avec une bonne stabilité à la chaleur et aux procédés. Facile à doser et à mélanger ; idéal pour boulangeries industrielles, chocolatiers, fabricants de confiseries et cuisines professionnelles. Conserver au frais et au sec, à l’abri de la lumière. Respecter les niveaux d’utilisation recommandés et la réglementation alimentaire locale.