PECTINE LM 104 (AGRUMES) EN POUDRE – 5 kg

La pectine LM 104 à base d’agrumes, offerte en poudre et en format de 5 kg, est conçue pour gélifier les confitures, les gelées, les préparations de fruits et diverses confiseries. Ce format est adapté à la production à grande échelle et offre d’excellents résultats de gélification avec une texture lisse et ferme. Elle est spécialement conçue pour une prise rapide, même à basse température, et peut être utilisée dans une variété de recettes à base de fruits. Idéale pour les applications commerciales, elle offre une grande efficacité et assure une consistance uniforme dans les produits finis. Son format de 5 kg convient parfaitement aux opérations de production de grande envergure.