MÉLANGE POUR CRÈME PÂTISSIÈRE À CHAUD (ELSAY) – PATIS FRANCE – 12.5 kg

Le mélange pour crème pâtissière à chaud (Elsay) de Patis France, offert en format de 12.5 kg, est un excellent choix pour les boulangers et pâtissiers professionnels à la recherche d’une solution pratique et de haute qualité pour préparer de la crème pâtissière. Ce mélange polyvalent permet de préparer rapidement une crème pâtissière onctueuse et crémeuse en ajoutant simplement de l’eau ou du lait, puis en chauffant la préparation. Idéal pour garnir les éclairs, tartes et gâteaux, ou comme base pour d’autres desserts, ce mélange offre une saveur riche et une texture parfaite. Le généreux format de 12.5 kg convient à la production en grande quantité, vous assurant une quantité suffisante de crème pour de nombreuses créations. Pour préserver sa qualité et sa fraîcheur, conserver dans un endroit frais et sec.