FARINE D’ÉPEAUTRE ENTIÈRE BIOLOGIQUE T130 – MOULIN DE PROMELLES – 20 kg

Rehaussez vos créations de boulangerie avec la farine d’épeautre entière biologique T130 de Moulin de Promelles. Cette farine de qualité supérieure est moulue à partir de 100 % de grains d’épeautre entiers, reconnus pour leur saveur riche et leur valeur nutritive élevée. L’épeautre, une céréale ancienne, est apprécié pour sa teneur en protéines, ses fibres alimentaires et ses minéraux essentiels, ce qui en fait un choix nutritif pour une variété de préparations culinaires. La classification T130 indique une mouture légèrement plus grossière, idéale pour les pains rustiques, les pâtisseries et autres produits de boulangerie nécessitant une texture plus consistante et une saveur distinctive. Présentée dans un généreux sac de 20 kg, cette farine convient aussi bien aux boulangers à domicile qu’aux professionnels qui privilégient les ingrédients biologiques et durables. Moulin de Promelles utilise des méthodes de mouture traditionnelles afin de préserver les qualités naturelles et l’intégrité du grain. Que vous prépariez du pain artisanal, des pâtes savoureuses ou de délicieuses pâtisseries, cette farine d’épeautre entière biologique apporte d’excellents résultats ainsi qu’une profondeur et un caractère uniques à vos recettes.