FARINE DE SEIGLE BIOLOGIQUE COMPLÈTE T130 – MOULINS DE PROMELLES – 20 kg

Enrichissez vos créations de boulangerie avec la farine de seigle biologique complète T130 de Moulins de Promelles, robuste et nutritive. Cette farine de haute qualité est fabriquée à partir de 100 % de grains de seigle entiers, reconnus pour leur saveur distinctive, légèrement acidulée, et leurs excellentes qualités nutritionnelles. La farine de seigle complète conserve le son, le germe et l’endosperme, offrant ainsi une bonne source de fibres, de protéines et de minéraux essentiels. Sa classification T130 indique une mouture plus grossière, ce qui la rend idéale pour les pains de seigle traditionnels, les pâtisseries consistantes et autres produits de boulangerie qui bénéficient d’une texture dense et savoureuse. Présentée en sac de 20 kg, cette farine convient aussi bien aux boulangers amateurs qu’aux chefs professionnels qui privilégient les ingrédients biologiques et durables. Moulins de Promelles veille à ce que sa farine de seigle soit produite selon des méthodes de mouture traditionnelles afin de préserver les qualités naturelles et l’authenticité du grain. Que vous prépariez des pains rustiques, des craquelins savoureux ou des pâtisseries salées, cette farine de seigle biologique complète garantit d’excellents résultats tout en apportant une saveur unique et une richesse nutritionnelle à vos recettes.