POUDRE DE CACAO BIOLOGIQUE 10/12 TRAITÉE AUX ALCALIS – BENSDORP – 22.68 kg

Poudre de cacao biologique de qualité supérieure traitée aux alcalis, offrant une riche saveur chocolatée, une couleur foncée et une excellente solubilité. Avec une teneur équilibrée en beurre de cacao de 10 à 12 %, elle est idéale pour rehausser les gâteaux, biscuits, brownies, muffins, pâtisseries, boissons, glaçages et autres créations à base de chocolat. Sa qualité constante et sa texture fine permettent de l’incorporer facilement à une grande variété de recettes, offrant une riche saveur de cacao et une belle couleur. Convient aussi bien à la pâtisserie à domicile qu’aux entreprises, le format pratique en vrac de 22.68 kg offrant une quantité généreuse pour une utilisation fréquente et la production en grande quantité.