FARINE DE RIZ BRUN BIOLOGIQUE SANS GLUTEN - LA MINOTERIE DES ANCIENS - 20 KG

Découvrez la saveur riche et légèrement noisette de la farine de riz brun biologique de La Minoterie Des Anciens, disponible en emballage de 20 kg. Produite à partir de riz brun complet, cette farine offre une teneur en fibres supérieure à celle de la farine de riz blanc. Son goût doux et terreux en fait un ingrédient polyvalent pour la pâtisserie sans gluten — pains, biscuits, muffins — et comme épaississant pour sauces et soupes. Basée en Haute‑Gaspésie (Québec), La Minoterie Des Anciens privilégie l’agriculture durable et le soutien aux agriculteurs locaux. Leurs produits sont certifiés biologiques par Ecocert Canada et sans gluten par BRCGS et GFCP, garantissant de hauts standards de qualité et de sécurité. En moulant les grains sur place, ils préservent la fraîcheur et l’intégrité nutritionnelle de leurs farines. Utiliser cette farine de riz brun améliore vos recettes tout en soutenant des pratiques respectueuses de l’environnement.