AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ (COLFLO 67) – 5 kg

Le Colflo 67 est un amidon de maïs modifié qui agit comme un agent épaississant et gélifiant efficace dans divers produits alimentaires. Offert en format de 5 kg, il est couramment utilisé dans la transformation alimentaire, notamment pour les sauces, les soupes, les poudings et les sauces en tous genres. Sa modification améliore sa capacité à absorber l’eau et à créer des textures lisses et stables à haute température, ce qui en fait un choix idéal pour les produits nécessitant une durée de conservation prolongée ou une bonne stabilité thermique. Le Colflo 67 est également utilisé dans la fabrication de produits laitiers, de produits de boulangerie et de confiseries.