CHOCOLAT AU LAIT DE COUVERTURE 33.6 % – RENO X IRCA – 2.5 kg

Une couverture de chocolat au lait onctueuse et crémeuse avec 33.6 % de cacao, offrant une riche saveur chocolatée avec de délicates notes lactées et une douceur équilibrée. Parfaite pour une grande variété d’applications en pâtisserie et en chocolaterie, notamment pour les ganaches, mousses, pralinés, truffes, chocolats moulés, trempages, enrobages, desserts, pâtisseries et décorations en chocolat. Sa fluidité exceptionnelle et sa texture lisse la rendent facile à travailler, tandis que son format pratique de 2.5 kg offre une quantité généreuse de chocolat pour toutes vos créations préférées.