STRUDEL À LA MARGARINE (52141) 20 kg

La margarine Croissant Strudel (référence 52141) est une matière grasse spécialement formulée pour la fabrication de pâtisseries feuilletées, notamment de croissants et de strudels. Conditionnée en bidon de 20 kg, elle est idéale pour les boulangeries, pâtisseries et grandes cuisines nécessitant une grande quantité de margarine de qualité. Cette margarine est reconnue pour sa capacité à créer des couches croustillantes et délicates, essentielles à la texture des viennoiseries. Elle permet d'obtenir des produits savoureux et esthétiques. C'est le choix idéal pour les chefs et pâtissiers souhaitant créer des pâtisseries exquises.