BISCUIT MACARON - ADM 20 kg

Le mélange à biscuits macaron d'ADM est un produit de pâtisserie de haute qualité spécialement conçu pour faciliter la préparation de macarons délicieux et raffinés. Conditionné en 20 kg, ce mélange est idéal pour les boulangeries, les pâtisseries et les cuisines commerciales qui souhaitent proposer des macarons de qualité supérieure avec une texture aérienne et une saveur exquise. Sa formulation garantit des coques de macaron parfaitement équilibrées, prêtes à être garnies de diverses préparations, telles que des crèmes, des ganaches ou des confitures. Facile à utiliser, ce mélange assure un bon développement et une belle finition, ce qui est essentiel pour réussir la création de ces délicieuses gourmandises. C'est un excellent choix pour les chefs et les boulangers souhaitant offrir des créations pâtissières élégantes et savoureuses.