JOYCREAM CARAMELLATO 5 KG

Crème caramel prête à l’emploi, onctueuse et brillante, idéale pour fourrages, insertions, nappages, glaçages et enrobages en pâtisserie et confiserie. Saveur riche de caramel, bonne tenue au froid et à la cuisson, texture homogène facilitant le travail en chaîne.