JOYCREAM CARAMEL BISCOTTO

Une crème caramel-biscuit onctueuse et gourmande, pensée pour les professionnels de la pâtisserie et du glacier ; allie des notes de caramel fondant à des éclats de biscuit croustillant pour une saveur équilibrée, une texture soyeuse et une tenue parfaite pour garnitures, enrobe, inclusions ou nappages — conditionnée en seau professionnel de 5 kg.