ISOMALT DE TYPE ST-M – 25 kg

Rehaussez vos créations de confiserie avec l’isomalt de type ST-M, offert dans un format pratique de 25 kg. Ce substitut du sucre polyvalent est idéal pour préparer des bonbons sans sucre, des chocolats et des éléments décoratifs avec facilité. Grâce à sa faible hygroscopicité et à sa résistance à la cristallisation, l’isomalt de type ST-M assure une transformation facile et des résultats de qualité dans une grande variété de préparations de confiserie. Que vous soyez chocolatier ou amateur de pâtisserie à domicile, rehaussez vos créations sucrées grâce à la douceur et à la fonctionnalité de l’isomalt de type ST-M.