Levure Instantanée Rouge - Fleischmann (25 lbs / 11,34 kg)

La levure instantanée rouge Fleischmann (2174) (25 lbs / 11,34 kg) est une levure instantanée de haute qualité, idéale pour les applications de boulangerie professionnelles. Sa formulation spéciale permet une fermentation rapide sans besoin de pré-dissolution, ce qui la rend pratique et facile à utiliser. Elle est particulièrement adaptée pour le pain, les pâtisseries et les brioches, garantissant une montée uniforme et une texture légère et aérienne. Son emballage de 25 lbs est parfait pour les boulangers ayant des besoins en volume élevé, offrant une grande fiabilité et cohérence.