LEVURE INSTANTANÉE GOLD – LALLEMAND – 450 g

Levure instantanée de haute qualité spécialement formulée pour offrir des performances fiables et constantes de la pâte, permettant aux pains et autres produits de boulangerie levés à la levure d’obtenir un excellent volume, une texture agréable et une bonne structure. Sa formulation à action rapide est facile à utiliser et peut être mélangée directement aux ingrédients secs, simplifiant ainsi le processus de préparation tout en favorisant une fermentation efficace de la pâte. Idéale pour les pains, petits pains, brioches, pâtes à pizza et autres applications de boulangerie, cette pratique quantité de 450 g convient aussi bien aux boulangers à domicile qu’aux entreprises telles que les boulangeries, restaurants et établissements de restauration.