ÉMULSIFIANT HI-RISE POUR GÂTEAUX K68 10 lb -4.54 kg

K68 Émulsifiant pour gâteaux, disponible en paquet de 10 lb (4,54 kg), est spécialement formulé pour améliorer la texture et la consistance des pâtes à gâteau. Cet émulsifiant haute performance permet d'obtenir une pâte homogène, donnant des gâteaux au volume idéal, à la mie régulière et à une meilleure rétention d'humidité. Parfait pour les boulangers professionnels comme pour les amateurs souhaitant une qualité constante et une saveur améliorée. Utiliser selon les instructions pour de meilleurs résultats.