ACIDE CITRIQUE MOULU – LOUIS FRANÇOIS – 1 kg

L’acide citrique de Louis François est un acidifiant de haute qualité spécialement conçu pour rehausser la saveur des produits à base de fruits. Il est couramment utilisé dans la préparation de pâtes de fruits, de confitures, de gelées, de marmelades et d’autres préparations de fruits. Cet acidifiant aide à ajuster l’acidité et à équilibrer la douceur, apportant une saveur plus vive et plus acidulée au produit final. Offert en format de 1 kg, il est idéal pour les applications alimentaires professionnelles et industrielles.