Mélange pour beignets levés à la levure — Embassy, 20 kg

Mélange sec haut de gamme conçu pour des beignets levés à la levure. Donne des beignets légers et aérés, mie tendre et croûte dorée. Facile à utiliser : mélanger avec eau, levure et huile (ou selon instructions), laisser pousser, former puis frire ou cuire. Texture uniforme, arôme de qualité et bonne tenue à la friture. Idéal pour boulangeries, cafés et restauration. Permet une production importante tout en réduisant le temps de travail. À conserver au frais et au sec, emballage bien fermé. Durée de conservation : se référer à l’étiquette.