AMÉLIORANT TOUT USAGE FERMAID XTR – 25 kg

FERMAID XTR est un améliorant tout usage de haute qualité, conçu pour optimiser la fermentation et la texture des produits de boulangerie. Offert en sac de 25 kg, ce produit polyvalent est idéal pour favoriser l’activité de la levure, améliorer le volume de la pâte et assurer une levée uniforme. Il convient à une grande variété d’applications en boulangerie, notamment pour le pain, les brioches, les baguettes et autres produits de viennoiserie. FERMAID XTR est un choix idéal pour les boulangers à la recherche d’une fermentation rapide et de produits finis à la texture légère et aérée.