CROISSANT EUROPÉEN MARGARINE NON HYDROGÉNÉE (50144) 20 kg

La margarine non hydrogénée pour croissants européens (50144), en emballage de 20 kg, est un produit gras de haute qualité, spécialement conçu pour la boulangerie-pâtisserie, notamment pour la réalisation de croissants feuilletés et savoureux. Formulé sans huiles hydrogénées, ce produit est un choix plus sain car il ne contient pas d'acides gras trans. Elle offre une saveur, une texture et une performance exceptionnelles, garantissant une levée et une croûte dorées exceptionnelles. Adaptée aux boulangers professionnels comme aux chefs amateurs, cette margarine peut également être utilisée dans diverses recettes de pâtisserie, rehaussant ainsi le goût et la qualité du produit final.