AMÉLIORANT DE PÂTE EN POUDRE S500 KIMO - PURATOS 25 KG

La poudre améliorante de pâte S500 Kimo de Puratos est un additif professionnel de haute qualité conçu pour améliorer la texture et l’extensibilité des pâtes. Offerte dans un format pratique de 25 kg, elle favorise une fermentation plus uniforme et un meilleur contrôle de la pâte, assurant ainsi des résultats optimaux. Idéale pour la fabrication de pains, de viennoiseries et d’autres produits de boulangerie, elle contribue à obtenir des pâtes plus lisses avec une meilleure rétention d’eau, ce qui améliore le volume et la texture des produits finis. Parfaite pour les boulangers professionnels à la recherche d’une performance constante et d’une qualité supérieure.