DOUBLE ACTION BAKING POWDER TYPE C - 50 lb - 22.68 kg

La Poudre à Pâte Double Action Type C (50 lbs / 22,68 kg) est un agent levant de haute qualité conçu pour garantir une levée uniforme et optimale des pâtes et pâtisseries. Avec son action en deux étapes, cette poudre réagit d’abord au contact des liquides, puis lors de l’application de chaleur, assurant une levée constante et prévisible. Parfaite pour les gâteaux, muffins, biscuits et autres produits de boulangerie, elle est idéale pour les applications professionnelles à grande échelle dans le secteur de la boulangerie.