DEXTROSE MONOHYDRATE - 25 kg

Le dextrose monohydraté est un sucre (glucose) finement pulvérisé et rapidement soluble, vendu ici en sac de 25 kg pour les boulangers professionnels, les pâtissiers, les restaurants et les passionnés de pâtisserie à domicile. Sa douceur légère et son goût neutre en font une base fiable pour la boulangerie, la confiserie, les desserts glacés et la transformation alimentaire. Il est idéal lorsque vous recherchez une dissolution rapide et des résultats constants lors de la production en grandes quantités.