POUDRE DE BABY-LOITIER (BUTTERMILK) N° 2047 POIDS NET 25 KG

Poudre de baby-loitier N° 2047, poids net 25 kg : poudre fine, blanc crème, fluide, issue de lait fermenté, avec arôme lactique légèrement acidulé, bonne solubilité et propriétés fonctionnelles stables pour boulangerie, confiserie, sauces et formulations laitières ; apporte rétention d’humidité et amélioration de la saveur, longue durée de conservation si stockée au frais et au sec (<25 °C) en emballage scellé, certificats HACCP/ISO/Halal/Casher et analyses de laboratoire disponibles sur demande.