Épuisé
- Vendor: Louis Francois
GÉLATINE BOVINE 200 BLOOM — 1 KG
SKU: LF-10178$82.98
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Gélatine bovine 200 Bloom — qualité supérieure avec une force de gélification de 200 Bloom, offrant d’excellentes propriétés gélifiantes, une bonne clarté et une texture stable. Parfaite pour confiserie, desserts, guimauves, aspics et applications industrielles nécessitant des gels fermes mais élastiques. Goût et odeur neutres ; se dissout facilement à l’eau tiède et prend de façon fiable en refroidissant.
GÉLATINE BOVINE 200 BLOOM — 1 KG
$82.98