FÉCULE D’ARROW-ROOT – 25 kg

Découvrez la fécule d’arrow-root polyvalente et sans gluten, offerte en format de 25 kg. Également connue sous le nom de poudre d’arrow-root, elle est extraite des racines de la plante d’arrow-root. Agent épaississant naturellement sans gluten, elle est idéale pour les personnes sensibles au gluten. Cette fécule convient parfaitement pour épaissir les soupes, sauces et jus de cuisson, et elle est particulièrement efficace en pâtisserie sans gluten, où elle apporte une texture légère et moelleuse aux produits de boulangerie. De plus, sa saveur neutre n’altère pas le goût de vos recettes. La fécule d’arrow-root est également sans céréales et convient aux régimes paléo, ce qui en fait un ingrédient polyvalent adapté à divers besoins alimentaires. Facile à digérer et reconnue pour sa valeur nutritionnelle, elle contient notamment du potassium, du fer et des vitamines B. Utilisée seule ou combinée à d’autres farines sans gluten, la fécule d’arrow-root est un ingrédient essentiel pour rehausser vos créations culinaires.