FARINE TOUT USAGE NON BLANCHIE BAKER'S HAND - 20 KG

Farine de blé tout usage non blanchie, Baker's Hand, poids net 20 kg : farine raffinée à teneur en protéines moyenne, mouture fine, offrant absorption constante, bonne extensibilité et développement de gluten fiable pour boulangerie artisanale et industrielle ; adaptée pains, pâtisseries, gâteaux et usages de boulangerie générale, couleur ivoire neutre, sans agents de blanchiment, longue conservation si stockée au frais et au sec en emballage scellé, certificats HACCP/ISO et analyses de laboratoire disponibles sur demande.