FARINE D’AVOINE TOTALE — RICHARDSON — 50 lb 22.68 kg

Farine d’avoine complète obtenue par mouture fine des grains d’avoine entiers. Naturellement sans gluten (peut être traitée dans un établissement manipulant du blé — vérifier la certification sans gluten), riche en fibres solubles et en bêta-glucanes, avec une saveur douce et légèrement noisettée. Idéale pour la cuisson de pains, muffins, crêpes, biscuits, et comme substitution partielle à la farine de blé pour augmenter la teneur en fibres et en nutriments. À conserver dans un endroit frais et sec ; réfrigérer ou congeler pour une conservation prolongée. Points nutritifs : bonne source de fibres, protéines, vitamines (complexe B) et minéraux (fer, magnésium).