Farine pour viennoiserie — Les Moulins de Soulanges — 20 kg

Cette farine est sans aucun doute ce qu'il vous faut pour réaliser vos croissants, brioches, chaussons ou tout autre produit de boulangerie ! Grâce à une excellente tenue des graisses, vous pouvez facilement contrôler la quantité de beurre à utiliser pour des résultats parfaits. Sa souplesse la rend également idéale pour le tourage. Demandez‑nous comment cette farine peut devenir votre farine de référence pour les produits de boulangerie !