LECITHIN SOY POWDER ULTRALEC DEOILED LECITHIN - ADM 20 kg

La lécithine de tournesol liquide est un émulsifiant naturel, extrait des graines de tournesol. Ce produit de 23 kg est utilisé dans de nombreuses applications alimentaires pour améliorer la texture, la fluidité et la stabilité des produits. Que ce soit en boulangerie, pâtisserie, ou pour les produits chocolatés, elle permet une meilleure homogénéisation des ingrédients et optimise la durée de conservation des préparations. Elle est également une excellente option végétalienne et sans OGM pour les industries alimentaires.