FERMAID XTR - ALL PURPOSE IMPROVER - 25 kg

FERMAID XTR est un améliorant tout usage de haute qualité, conçu pour optimiser la fermentation et la texture des produits de boulangerie. Conditionné en sac de 25 kg, ce produit polyvalent est parfait pour renforcer l'activité de la levure, améliorer le volume de la pâte et faciliter une levée homogène. Idéal pour une large gamme d'applications de boulangerie, y compris le pain, les brioches, les baguettes et autres produits de viennoiserie. FERMAID XTR est un atout précieux pour les boulangers recherchant une fermentation rapide et des produits à la texture légère et aérée.