{"title":"Graisse et huile","description":null,"products":[{"product_id":"refined-bleached-and-deodorized-canola-oil-16-litres-1006","title":"HUILE DE CANOLA RAFFINÉE, BLANCHIE ET DÉSODORÉE - 16 litres","description":"L'huile de canola raffinée, blanchie et désodorisée, en bidon de 16 litres, est une huile de cuisson de haute qualité, idéale pour de nombreuses applications culinaires. Subissant des processus de raffinage, de blanchiment et de désodorisation, cette huile de canola offre une saveur pure et une couleur claire, ce qui en fait un choix polyvalent pour la friture, les sautés, la pâtisserie et les vinaigrettes. Grâce à son point de fumée élevé, elle est idéale pour la cuisson à haute température. Faible en graisses saturées, elle contient des acides gras oméga-3 et oméga-6 bénéfiques, ce qui en fait une option saine pour les chefs professionnels comme pour les amateurs.","brand":"Saporito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957068386528,"sku":"1006","price":79.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1006.jpg?v=1738546938"},{"product_id":"refined-bleached-and-deodorized-canola-oil-without-additives-6-x-3-litres-1006a","title":"HUILE DE CANOLA RAFFINÉE, BLANCHIE ET DÉSODORÉE SANS ADDITIFS 6 x 3 litres","description":"L'huile de canola raffinée, blanchie et désodorisée sans additifs, proposée en pack de 6 x 3 litres, est une huile de cuisson de haute qualité, idéale pour de nombreuses utilisations culinaires. Cette huile de canola a subi des processus de raffinage, de blanchiment et de désodorisation pour obtenir une couleur claire et un goût neutre, ce qui en fait un choix polyvalent pour la friture, la pâtisserie, les sautés et les vinaigrettes. L'absence d'additifs garantit un produit pur, adapté aux consommateurs soucieux de leur santé. Faible en graisses saturées, l'huile de canola contient des acides gras oméga-3 et oméga-6 bénéfiques, ce qui en fait une option saine pour les cuisines professionnelles comme pour les repas à domicile.","brand":"Saporito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957068812512,"sku":"1006A","price":109.98,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1006A.jpg?v=1738546943"},{"product_id":"extra-virgin-olive-organic-oil-5-liters-1006at","title":"HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIOLOGIQUE 5 litres","description":"\u003cp\u003eL'huile d'olive vierge extra bio en bidon de 5 litres est une huile de première qualité, pressée à froid à partir d'olives bio, garantissant une saveur riche et une valeur nutritionnelle élevée. Cette huile d'olive vierge extra est idéale pour les vinaigrettes, les marinades, la cuisson et pour rehausser les saveurs de vos plats. Reconnue pour ses bienfaits pour la santé, elle contient des antioxydants et des acides gras monoinsaturés bénéfiques pour la santé, ce qui en fait un choix idéal pour le cœur.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlas","offers":[{"title":"Unité unique","offer_id":46957069107424,"sku":"1006AT-UN","price":116.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pack de 4 unités","offer_id":46957069074656,"sku":"1006AT","price":444.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1006AT.jpg?v=1738546947"},{"product_id":"pure-olive-oil-16-litres-14-kg-1006bi","title":"HUILE D'OLIVE PURE 16 litres - 14 kg","description":"L'huile d'olive pure, proposée en bidon de 16 litres (14 kg), est une huile de cuisson polyvalente, à la saveur douce et à la texture onctueuse. Elle convient à de nombreuses utilisations culinaires, notamment pour la friture, les sautés, la pâtisserie et comme base pour les vinaigrettes et les marinades. L'huile d'olive pure est un mélange d'huiles d'olive raffinées et vierges, alliant qualité et prix abordable. Sa teneur en acides gras mono-insaturés bénéfiques en fait une option saine pour le cœur, tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs souhaitant sublimer leurs plats avec une huile riche et nutritive.","brand":"Villa Toscanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957069172960,"sku":"1006BI","price":233.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1006BI.jpg?v=1738546950"},{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-villa-toscanella-3-litres-1006exv","title":"HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA - VILLA TOSCANELLA - 3 litres","description":"L'huile d'olive vierge extra Villa Toscanella, en pack de 4 x 3 litres, est une huile de qualité supérieure reconnue pour sa richesse en saveurs et ses bienfaits pour la santé. Issue des meilleures olives biologiques, cette huile d'olive vierge extra est pressée à froid pour préserver ses antioxydants et nutriments naturels. Elle est idéale pour assaisonner les salades, napper les plats ou cuire à basse température pour rehausser les saveurs de diverses recettes. Ce conditionnement de 4 x 3 litres est pratique pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels qui apprécient les ingrédients de haute qualité dans leurs créations culinaires.","brand":"Villa Toscanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957069500640,"sku":"1006EXV","price":186.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"non-hydrogenated-liquid-frying-shorthening-16-liters-1006f","title":"Graisse végétale de friture liquide non hydrogénée 16 litres","description":"L'huile de friture liquide NH, en bidon de 16 litres, est une huile de cuisson de haute qualité spécialement conçue pour la friture et la cuisson à haute température. Elle garantit d'excellentes performances de friture, pour des résultats croustillants avec une absorption minimale dans les aliments. Sa formule est idéale pour frire une grande variété d'aliments, notamment les pommes de terre, les viandes et les pâtisseries. Son goût neutre n'altère pas le goût de vos plats, ce qui en fait un choix polyvalent pour les cuisines professionnelles et les cuisiniers amateurs à la recherche de solutions de friture fiables.","brand":"Sager Food Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957069697248,"sku":"1006F","price":82.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"pomace-olive-oil-3-liters-1006po","title":"HUILE DE GRIGNONS D'OLIVE 3 litres","description":"L'huile de grignons d'olive est une huile d'olive raffinée, souvent utilisée en cuisine pour sa saveur neutre et sa grande résistance à la chaleur. Conditionnée en 4 x 3 litres, cette huile est particulièrement appréciée dans les cuisines professionnelles et les restaurants, car elle permet de frire, rôtir et préparer divers plats sans altérer le goût des ingrédients. C'est une option économique pour ceux qui utilisent de grandes quantités d'huile au quotidien.","brand":"Villa Toscanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957069926624,"sku":"1006PO","price":133.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"pure-olive-oil-3-litres-1006pu","title":"HUILE D'OLIVE PURE 3 litres","description":"\u003cp\u003eL'huile d'olive pure est une huile de haute qualité obtenue à partir d'olives soigneusement sélectionnées. Conditionnée en bidon de 3 litres, elle est idéale pour une utilisation en cuisine professionnelle comme à la maison. Sa saveur riche et fruitée en fait un excellent choix pour les vinaigrettes, les marinades, ainsi que pour la cuisson et les sautés. L'huile d'olive pure est également reconnue pour ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés antioxydantes et sa capacité à soutenir la santé cardiaque. Copier Régénérer\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Toscanella","offers":[{"title":"Unité unique","offer_id":46957070156000,"sku":"1006PU-UN","price":49.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pack de 4 unités","offer_id":46957070123232,"sku":"1006PU","price":189.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"pomace-oil-16-litres-1006q","title":"HUILE DE GRIGNONS 16 litres","description":"L'huile d'olive pure est une huile de première qualité, extraite d'olives fraîches, offrant une saveur riche et authentique. Conditionnée en 4 x 3 litres, elle est idéale pour une utilisation en cuisine professionnelle comme à la maison. Son goût fruité et ses arômes puissants la rendent idéale pour les salades, les marinades et les cuissons à feu moyen. En plus de rehausser la saveur de vos plats, l'huile d'olive pure est également reconnue pour ses bienfaits pour la santé, notamment grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.","brand":"Toscanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957070352608,"sku":"1006Q","price":159.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1006Q.jpg?v=1738546969"},{"product_id":"la-perla-canola-oil-16-liter-1006sp","title":"HUILE DE CANOLA LA PERLA 16 litres","description":"L'huile de canola La Perla est une huile de cuisson polyvalente, réputée pour sa légèreté et sa saveur neutre, idéale pour de nombreuses applications culinaires, notamment la friture, la pâtisserie et les vinaigrettes. Conditionnée en bidon de 16 litres, elle est parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles, aux restaurants et aux services traiteur nécessitant une grande quantité d'huile de haute qualité. L'huile de canola est également appréciée pour sa faible teneur en graisses saturées et sa richesse en acides gras oméga-3, ce qui en fait un choix plus sain pour les préparations culinaires.","brand":"Sager Food Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957070418144,"sku":"1006SP","price":67.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1006SP.jpg?v=1738546971"},{"product_id":"organic-sunflower-oil-16-litres-1006tbio","title":"HUILE DE TOURNESOL BIOLOGIQUE 16 litres","description":"L'huile de tournesol bio RBD (raffinée, blanchie et désodorisée) est une option saine et polyvalente, idéale pour la friture, la cuisson et les vinaigrettes. Conditionnée en bidon de 16 litres, elle est idéale pour les cuisines professionnelles, les restaurants et les traiteurs qui recherchent une huile de haute qualité issue de l'agriculture biologique. Appréciée pour sa légèreté et sa saveur neutre, elle permet aux ingrédients de s'exprimer pleinement sans altération. De plus, riche en acides gras insaturés, elle est idéale pour une alimentation équilibrée.","brand":"Reginelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957070483680,"sku":"1006TBIO","price":154.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1006TBIO.jpg?v=1738546975"},{"product_id":"sunflower-oil-16-liter-1006tj","title":"HUILE DE TOURNESOL 16 litres","description":"L'huile de tournesol est une huile de cuisson populaire, appréciée pour sa légèreté et sa saveur neutre. Conditionnée en bidon de 16 litres, elle est idéale pour les cuisines professionnelles, les restaurants et les traiteurs qui ont besoin d'une grande quantité d'huile polyvalente. Elle est parfaite pour la friture, la cuisson, la préparation de salades et peut également être utilisée en pâtisserie. Riche en acides gras polyinsaturés, l'huile de tournesol est une option saine pour diverses applications culinaires.","brand":"Reginelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957070647520,"sku":"1006TJ","price":103.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1006TJ.jpg?v=1738546978"},{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-16-litres-1006v","title":"HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 16 litres","description":"L'huile d'olive vierge extra est considérée comme l'une des meilleures huiles culinaires, offrant une saveur riche et des arômes intenses. Conditionnée en bidon de 16 litres (environ 14 kg), elle est idéale pour les cuisines professionnelles, les restaurants et les traiteurs souhaitant utiliser un produit de haute qualité dans une variété de plats. Cette huile est idéale pour les vinaigrettes, les marinades, les cuissons à feu doux et pour rehausser le goût des plats en touche finale. Outre sa saveur remarquable, l'huile d'olive vierge extra est riche en antioxydants et en acides gras mono-insaturés, contribuant ainsi à de nombreux bienfaits pour la santé.","brand":"Villa Toscanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957070844128,"sku":"1006V","price":251.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1006V.jpg?v=1738546980"},{"product_id":"promar-non-hydrogenated-roll-in-margarine-5009520-kg-1030cnh","title":"MARGARINE À ROULER NON HYDROGÉNÉE PROMAR (50095) 20 kg","description":"La margarine à rouler non hydrogénée Promar (50095), en emballage de 20 kg, est spécialement formulée pour la réalisation de pâtes feuilletées, telles que les croissants et les feuilletés. Sans huiles hydrogénées, elle est exempte de gras trans et constitue un choix plus sain pour les boulangers. Elle offre d'excellentes propriétés de feuilletage, facilitant le roulage et le pliage, pour des pâtisseries légères et feuilletées. Avec sa saveur riche et sa texture onctueuse, cette margarine à rouler est idéale pour les boulangers et pâtissiers professionnels qui recherchent des pâtisseries de haute qualité.","brand":"MargerineTibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957072482528,"sku":"1030CNH","price":98.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1030CNH.jpg?v=1738547023"},{"product_id":"european-croissant-non-hydrogenated-margarine-5014420-kg-1030e","title":"CROISSANT EUROPÉEN MARGARINE NON HYDROGÉNÉE (50144) 20 kg","description":"La margarine non hydrogénée pour croissants européens (50144), en emballage de 20 kg, est un produit gras de haute qualité, spécialement conçu pour la boulangerie-pâtisserie, notamment pour la réalisation de croissants feuilletés et savoureux. Formulé sans huiles hydrogénées, ce produit est un choix plus sain car il ne contient pas d'acides gras trans. Elle offre une saveur, une texture et une performance exceptionnelles, garantissant une levée et une croûte dorées exceptionnelles. Adaptée aux boulangers professionnels comme aux chefs amateurs, cette margarine peut également être utilisée dans diverses recettes de pâtisserie, rehaussant ainsi le goût et la qualité du produit final.","brand":"MargerineTibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957072548064,"sku":"1030E","price":102.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1030E.jpg?v=1738547026"},{"product_id":"non-hydrogenated-all-purpose-shortening-nh39-50147-20-kg-1030g","title":"Shortening tout usage non hydrogéné NH39 (50147) 20 kg","description":"Le shortening tout usage non hydrogéné NH39 (50147), en emballage de 20 kg, est une matière grasse boulangère polyvalente, idéale pour de nombreuses applications culinaires. Fabriqué sans huiles hydrogénées, ce shortening est exempt d'acides gras trans et constitue un choix plus sain pour la pâtisserie et la cuisine. Il est idéal pour créer des croûtes feuilletées dans les tartes et les pâtisseries, ainsi que pour les fritures et les sautés. Sa texture onctueuse et son goût neutre lui permettent de s'intégrer parfaitement à diverses recettes, offrant d'excellentes performances dans les gâteaux, les biscuits et les pâtes, ce qui en fait un ingrédient essentiel pour les boulangers professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.","brand":"MargerineTibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957072613600,"sku":"1030G","price":111.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1030G.jpg?v=1738547029"},{"product_id":"non-hydrogenated-high-ratio-shortening-nh40-50152-20-kg-1030h","title":"SHORTENING NON HYDROGÉNÉ À HAUTE TENEUR EN ALIMENTS NH40 (50152) 20 kg","description":"Le shortening non hydrogéné à haute teneur en matières grasses NH40 (50152), en emballage de 20 kg, est un ingrédient spécialisé conçu pour la boulangerie et la cuisine professionnelles. Fabriqué sans huiles hydrogénées, ce shortening à haute teneur en matières grasses est exempt de gras trans et offre une option plus saine pour vos créations culinaires. Il est idéal pour les gâteaux et les glaçages, car il permet de conserver l'humidité et offre un volume et une stabilité supérieurs. Sa texture onctueuse facilite son utilisation et permet aux boulangers d'obtenir une consistance légère et moelleuse. Ce shortening est idéal pour les cuisines professionnelles et les boulangers amateurs à la recherche de produits de haute qualité.","brand":"MargerineTibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957072679136,"sku":"1030H","price":132.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1030H.jpg?v=1738547032"},{"product_id":"non-hydrogenated-frying-shortening-5018020-kg-1030i","title":"Matière grasse pour friture non hydrogénée (50180) 20 kg","description":"La graisse de friture non hydrogénée (50180), conditionnée en emballage de 20 kg, est une graisse de friture haute performance spécialement formulée pour la friture et les sautés. Sans huiles hydrogénées, elle est exempte d'acides gras trans, ce qui en fait une option plus saine pour la friture. Elle offre une excellente stabilité à haute température, contribuant à des textures croustillantes et à une absorption réduite de l'huile dans les aliments frits. Idéale pour les cuisines professionnelles et la restauration, cette graisse de friture convient à une variété de produits, notamment les beignets, les frites et les panures, améliorant la qualité et la saveur des plats frits.","brand":"MargerineTibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957072744672,"sku":"1030I","price":114.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1030I.jpg?v=1738547035"},{"product_id":"non-hydrogenated-shortening-puff-dough50143-20-kg-1030l","title":"Pâte feuilletée au shortening non hydrogéné (50143) 20 kg","description":"Le shortening non hydrogéné pour pâte feuilletée (50143), en emballage de 20 kg, est spécialement conçu pour la création de viennoiseries feuilletées et aérées, telles que les pâtes feuilletées et les croissants. Sans huiles hydrogénées, ce shortening ne contient donc pas d'acides gras trans, ce qui en fait un choix plus sain pour la pâtisserie. Il offre des propriétés de feuilletage supérieures, permettant un excellent feuilletage et un gonflement optimal pendant la cuisson, pour des viennoiseries parfaitement levées et croustillantes. Idéal pour les boulangers et pâtissiers professionnels, ce shortening rehausse la texture et la saveur des viennoiseries tout en préservant la qualité requise pour des produits de boulangerie de haute qualité.","brand":"MargerineTibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957072810208,"sku":"1030L","price":102.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1030L.jpg?v=1738547037"},{"product_id":"all-pulpose-shortening-non-hydrogenated-33-no-50148-tibo-20-kg-1030m","title":"Shortening tout usage non hydrogéné 33 n° 50148 TIBO 20 kg","description":"Le shortening tout usage non hydrogéné 33 (n° 50148 TIBO), en emballage de 20 kg, est une matière grasse polyvalente conçue pour une large gamme d'applications en pâtisserie et en cuisine. Formulé sans huiles hydrogénées, ce shortening est exempt de gras trans et constitue une option plus saine pour la préparation des aliments. Idéal pour la cuisson au four, la friture et les sautés, il offre une saveur neutre et une texture onctueuse, lui permettant de s'intégrer parfaitement dans les recettes. Il peut être utilisé dans les gâteaux, les biscuits, les pâtisseries et divers plats salés, offrant une excellente rétention d'humidité et une texture améliorée aux produits de boulangerie. Ce produit est idéal pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs à la recherche de résultats de qualité.","brand":"MargerineTibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957072875744,"sku":"1030M","price":111.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1030M.jpg?v=1738547040"},{"product_id":"non-hydrogenated-emulsified-tibo-shortening-nh33-5015120-kg-1030q","title":"SHORTENING TIBO ÉMULSIFIÉ NON HYDROGÉNÉ NH33 (50151) 20 kg","description":"La matière grasse émulsifiée non hydrogénée Tibo NH33 (50151) est une matière grasse de haute qualité spécialement formulée pour la boulangerie et la cuisine. Conditionnée en 20 kg, elle est idéale pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles nécessitant une grande quantité de matière grasse. Son caractère émulsifié favorise l'homogénéité des préparations et contribue à la texture légère et moelleuse des produits de boulangerie-pâtisserie tels que les gâteaux, les biscuits et les viennoiseries. Non hydrogénée, elle présente l'avantage d'une teneur réduite en gras trans, ce qui en fait une option plus saine pour les professionnels de la cuisine.","brand":"MargerineTibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957072941280,"sku":"1030Q","price":129.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1030Q.jpg?v=1738547043"},{"product_id":"non-hydrogenated-roll-in-for-croissant-and-dansih-pastry-cebon-20-kg-1030tnh","title":"PÂTE À CROISSANTS ET PÂTISSERIE DANSANTE NON HYDROGÉNÉE - CEBON 20 kg","description":"La matière grasse de tourage non hydrogénée pour croissants et viennoiseries est spécialement conçue pour le feuilletage lors de la production de pâtes feuilletées, telles que les croissants et autres viennoiseries. Conditionnée en 20 kg, elle est idéale pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles nécessitant une grande quantité de matière grasse de haute qualité. Cette matière grasse est appréciée pour sa capacité à créer des couches légères et croustillantes, essentielles à la texture finale des produits. De plus, étant non hydrogénée, elle présente l'avantage d'une teneur réduite en acides gras trans, ce qui en fait une option plus saine pour les pâtissiers professionnels. C'est un choix privilégié pour ceux qui recherchent des créations savoureuses et bien texturées.\n\n Copie\n Régénérer","brand":"MargerineTibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957073072352,"sku":"1030TNH","price":98.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1030TNH.jpg?v=1738547048"},{"product_id":"puff-pastry-and-laminating-shortening-55145-tibo-2-kg-1030w","title":"PÂTE FEUILLETÉE ET LAME DE FEUILLAGE 55145 - TIBO 20 kg","description":"La matière grasse pour pâte feuilletée et feuilletage Tibo (référence 55145) est spécialement conçue pour la réalisation de pâtes feuilletées et offre les performances nécessaires pour obtenir des couches croustillantes et légères. Conditionnée en 10 sachets de 2 kg, elle est idéale pour les boulangeries, pâtisseries et grandes cuisines nécessitant une grande quantité de matière grasse. Cette matière grasse favorise un excellent feuilletage, permettant ainsi la production de viennoiseries, telles que des croissants et des viennoiseries, à la texture parfaite. C'est le choix idéal des chefs et pâtissiers souhaitant créer des viennoiseries de haute qualité tout en garantissant des résultats constants et savoureux.\n\n Copie\n Régénérer","brand":"MargerineTibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957073203424,"sku":"1030W","price":128.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1030W.jpg?v=1738547054"},{"product_id":"mineral-oil-exalube-grade-70-reginelli-16-liters-1054b","title":"MINERAL OIL EXALUBE (GRADE 70) -  REGINELLI 16 liters","description":"L'huile minérale Exalube (grade 70) de Reginelli est un produit de haute qualité conçu principalement pour des applications industrielles et mécaniques. Étiquetée en emballage de 16 litres, cette huile minérale est idéale pour lubrifier les systèmes mécaniques, les machines et les équipements nécessitant une huile performante. Son grade 70 offre une viscosité adaptée pour assurer une protection efficace contre l’usure, réduire la friction et prolonger la durée de vie des composants. Cette huile est également résistante à l’oxydation, garantissant sa stabilité dans le temps. C’est un choix judicieux pour les professionnels recherchant une solution fiable pour l’entretien et la maintenance de leur matériel.","brand":"Villa Toscanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957079953632,"sku":"1054B","price":130.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/1054B.jpg?v=1738547127"},{"product_id":"premium-organic-palm-fruit-shortening-15-kg-bio1014","title":"Shortening de fruit de palm biologique de qualité supérieure – 15 kg.","description":"Le shortening de fruits de palmier biologique de qualité supérieure est une graisse végétale de haute performance, conçue pour une large gamme d'applications en cuisson et en pâtisserie. Conditionné en 15 kg, il est idéal pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles qui privilégient les ingrédients biologiques. Ce shortening permet de réaliser des pâtisseries feuilletées, des gâteaux et des biscuits avec une texture légère et un goût riche. Étant biologique, il ne contient pas d’additifs artificiels ni d’huiles hydrogénées, ce qui en fait une option plus saine pour les chefs et consommateurs soucieux de leur alimentation. Sa stabilité à haute température assure une grande polyvalence dans la préparation culinaire. Parfait pour ceux qui souhaitent améliorer leurs produits de boulangerie avec un shortening de qualité premium.","brand":"Fresh Press TM 1360","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957130023136,"sku":"BIO1014","price":132.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/BIO1014.jpg?v=1738548050"},{"product_id":"organic-olive-oil-extra-virgin-16-liters-bio1041a","title":"Huile d'olive extra vierge biologique – 16 litres.","description":"L'huile d'olive extra vierge biologique en emballage de 16 litres est un produit de haute qualité, idéal pour les professionnels de la cuisine et les amateurs exigeants. Issue de l'agriculture biologique, cette huile est pressée à froid pour préserver pleinement ses arômes, sa richesse en saveurs et ses bienfaits pour la santé. Parfaite pour les vinaigrettes, marinades ou en finition pour des plats élaborés, elle apporte une touche méditerranéenne authentique grâce à son goût fruité et légèrement piquant. Son conditionnement en gros convient parfaitement aux restaurants, traiteurs et cuisines commerciales souhaitant utiliser des ingrédients de premier choix. Un choix essentiel pour valoriser le goût et les bienfaits de l’huile d’olive biologique.","brand":"Villa Toscanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957130645728,"sku":"BIO1041A","price":300.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"tenderflake-cube-pure-lard-bunge-20-kg-bu-19983","title":"Lard en cubes Tenderflake pur – Bunge, 20 kg.","description":"Le carré de lard pur Tenderflake de Bunge, 20 kg, est une matière grasse de cuisson de haute qualité, idéale pour les professionnels de la cuisine ainsi que les chefs amateurs. Parfait pour la pâtisserie, la friture ou la sauté, il offre une saveur exceptionnelle et une texture délicieuse à vos plats. Reconnu pour sa capacité à produire des pâtes feuilletées croustillantes et des résultats tendres, le lard pur Tenderflake est polyvalent et adapté à de nombreuses recettes, comme les croûtes de tartes, biscuits et autres préparations. La qualité Bunge garantit un produit à base de graisse de porc de premier choix, parfait pour sublimer le goût de vos mets préférés.","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957131464928,"sku":"BU-19983","price":138.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/BU-19983.jpg?v=1738548118"},{"product_id":"majestic-all-purpose-shortening-nh33-bunge-20-kg-bu-30208","title":"Shortening tout usage Majestic NH33 – Bunge, 20 kg.","description":"Le shortening polyvalent Majestic NH33 de Bunge, 20 kg, est une matière grasse de cuisson et de pâtisserie idéale pour une grande variété d’applications culinaires. Conçu pour les cuisines professionnelles, les boulangeries et les services de restauration, il offre une texture uniforme et des performances constantes, parfaites pour réaliser des pâtisseries feuilletées, des biscuits tendres ou des aliments frits croustillants. Sans gras trans, ce shortening améliore la texture et la saveur de vos produits tout en restant stable à haute température lors de la friture ou du mélange. Optez pour Majestic NH33 pour des résultats fiables dans toutes vos préparations culinaires.","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957131530464,"sku":"BU-30208","price":129.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/BU-30208.jpg?v=1738548121"},{"product_id":"all-purpose-shortening-nh46-bunge-20-kg-bu-30223","title":"Shortening tout usage NH46 de Bunge – 20 kg.","description":"Le shortening tout usage NH46 de Bunge, 20 kg, est une matière grasse de cuisson et de pâtisserie de haute qualité, conçue pour une variété d’applications culinaires. Idéal pour les cuisines professionnelles, les boulangeries et les services de restauration, il permet de réaliser des biscuits tendres, des pâtisseries feuilletées et des gâteaux riches, tout en offrant une excellente stabilité lors de la friture ou du mélange. Sans gras trans, le NH46 constitue une option plus saine sans compromis sur la saveur ou la performance. Cet ingrédient fiable améliore la texture et le goût de vos préparations, en faisant un incontournable dans toute cuisine.","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957131596000,"sku":"BU-30223","price":103.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/BU-30223.jpg?v=1738548125"},{"product_id":"kokoheart-23-coconut-oil-bunge-15-kg-bu-30308","title":"Huile de noix de coco KokoHeart 23 – Bunge, 15 kg.","description":"L'huile de noix de coco KokoHeart 23 de Bunge, en format de 15 kg, est une huile de haute qualité issue de noix de coco fraîches. Idéale pour la cuisine comme pour les applications cosmétiques, elle est appréciée pour sa saveur riche et sa grande polyvalence. Parfaite pour la cuisson, la pâtisserie, la friture ou en tant qu’ingrédient dans les desserts et smoothies, cette huile bénéficie également de propriétés hydratantes, ce qui en fait un choix populaire dans les soins de la peau et des cheveux. Non hydrogénée et sans gras trans, l’huile de noix de coco KokoHeart 23 constitue une option saine pour les consommateurs soucieux de leur santé.","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957131727072,"sku":"BU-30308","price":204.98,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/BU-30308.jpg?v=1738548132"},{"product_id":"anhydrous-coloured-roll-in-nh-bunge-20-kg-bu-30363","title":"Anhydrous Colored Roll-In NH – Bunge, 20 kg.","description":"La matière grasse colorée pour pâte feuilletée NH de Bunge, 20 kg, est une graisse spécialisée conçue pour la confection de pâtisseries haut de gamme. Idéale pour les boulangeries commerciales et les services de restauration, cette graisse assure une texture feuilletée, légère et tendre. La coloration intégrée donne une apparence dorée attrayante aux produits finis. Dotée d’une excellente plasticité et d’une stabilité remarquable, elle garantit des performances constantes lors de la cuisson à haute température et dans la préparation des viennoiseries. Parfaite pour réaliser croissants, viennoises et autres pâtisseries aérées.","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957131792608,"sku":"BU-30363","price":132.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/BU-30363.jpg?v=1738548136"},{"product_id":"s-p-s-nh-sclices-bunge-20-kg-bu-30368","title":"S.P.S. NH Tranches – Bunge, 20 kg.","description":"La tranche S.P.S. NH de Bunge, en format de 20 kg, est une graisse de haute qualité spécialement conçue pour les applications en tranches. Idéale pour les cuisines commerciales, la restauration et la transformation alimentaire, cette graisse offre une texture excellente et des propriétés de coupe régulières, ce qui la rend parfaite pour une variété de produits comme les pâtisseries, gâteaux et autres produits de boulangerie. La graisse S.P.S. NH maintient sa stabilité lors de la cuisson et contribue à obtenir une structure de mie idéale, garantissant des résultats de haute qualité à chaque utilisation.","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957131890912,"sku":"BU-30368","price":145.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/BU-30368.jpg?v=1738548139"},{"product_id":"cremelite-nh33-fat-for-cakes-and-icing-bunge-20-kg-bu-30788","title":"Cremelite NH33, graisse pour gâteaux et glaçages – Bunge, 20 kg.","description":"La Crème-Lite NH33 de Bunge est une matière grasse de haute qualité, spécialement conçue pour la pâtisserie et la réalisation de glaçages. Disponible en conteneur de 20 kg, elle convient parfaitement aux boulangeries professionnelles et aux établissements de restauration. Sa formule unique offre une excellente stabilité, une texture onctueuse et une capacité à produire des gâteaux moelleux ainsi que des glaçages riches et crémeux. La Crème-Lite NH33 améliore la saveur et la texture de vos produits, garantissant des résultats excellents à chaque utilisation. Sans trans-fats, c’est une option plus saine pour la pâtisserie et la décoration.","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957131956448,"sku":"BU-30788","price":159.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/BU-30788.jpg?v=1738548143"},{"product_id":"tenderfry-shortening-for-frying-bu-32752","title":"TENDERFRY® SHORTENING FOR FRYING","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTENDERFRY® Shortening pour la friture est une matière grasse de haute qualité conçue spécifiquement pour la cuisson en friture profonde. Elle offre une excellente stabilité à la chaleur, une saveur neutre et permet d’obtenir des aliments frits croustillants et dorés. Idéale pour les cuisines commerciales et les services de restauration, la TENDERFRY® garantit une performance constante, réduit l’absorption d’huile et contribue à produire des fritures plus saines et savoureuses, telles que les frites, le poulet ou les beignets. Sa fiabilité en fait un choix privilégié pour un usage professionnel.\u003c\/span\u003e","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957132021984,"sku":"BU-32752","price":142.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/BU-32752.jpg?v=1738548146"},{"product_id":"amazing-coat-ultra-perfomant-482-g-bunge-bu-36855","title":"Amazing Coat Ultra Performant – Bunge, 482 g.","description":"\u003cdiv class=\"Content-module__content___jmKA6 _content_11phd_80\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ozsut-79elbk _chat-scroller_co2sg_335\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-ozsut-1n7m0yu _chat-scroller__scroll_co2sg_338\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-list_co2sg_328\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container_co2sg_1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__content_co2sg_22\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_container__message_co2sg_15 _container__message--assistant_co2sg_111\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message_co2sg_36\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message__content_co2sg_103\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"MessageContent-module__message-content___Am59P _container__message-content_co2sg_15 MessageContent-module__message-content--markdown___oLH9Y\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe spray de cuisson Ultra Performance de Bunge est conçu pour offrir des propriétés antiadhésives exceptionnelles pour tous vos besoins de cuisson. Conditionné en canettes pratiques de 482 g (pack de 6), ce spray de cuisson est parfait pour les cuisines commerciales, les restaurants et l'usage domestique. Il fournit un revêtement fin et uniforme qui empêche les aliments de coller aux poêles et plats de cuisson, assurant un démoulage facile et un nettoyage aisé. Ce spray de cuisson est polyvalent et peut être utilisé pour frire, griller, cuire au four et plus encore. Grâce à sa tolérance aux hautes températures, il est fiable pour une variété de techniques de cuisson, vous aidant à obtenir des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_actions_co2sg_291\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Tooltip-module__tooltip___LjRUX Tooltip-module__tooltip--secondary___WdRsS\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbutton type=\"button\" class=\"Button-module__button___18Bed Button-module__button__size-xs___3KxfW Button-module__button__nostyle___X7pFq undefined Button-module__button__align-center___OwxjK _actions__good-button_co2sg_313\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 14 15\" class=\"CustomIcon-module__icon___zGR29 CustomIcon-module__icon--tiny___trsDz _actions__bad_co2sg_313\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cpath fill=\"currentColor\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"0.6\" d=\"M1.213 8.888c.376.484 1.005.802 1.613.802h1.721L3.52 11.845c-.31.644-.043 1.389.651 1.844.65.427 1.381.413 1.78-.036l3.622-4.136c.203.26.514.42.868.42h1.577c.607 0 1.106-.5 1.106-1.107V3.016c0-.608-.499-1.107-1.106-1.107H10.44c-.31 0-.593.13-.795.34-.485-.31-1.237-.34-1.859-.34h-4c-.903 0-1.576.687-1.908 1.938L.917 7.543c-.123.462-.015.94.296 1.345Zm8.932-5.872c0-.16.13-.29.289-.29h1.576c.16 0 .29.13.29.29V8.83c0 .159-.13.29-.29.29h-1.576a.29.29 0 0 1-.29-.29zm-8.44 4.736.97-3.695c.158-.607.484-1.33 1.12-1.33h3.79c.499 0 1.417 0 1.692.26.029.029.058.072.058.159v5.402L5.343 13.11c-.109.123-.442.08-.716-.109-.094-.065-.557-.397-.362-.81L5.567 9.46a.42.42 0 0 0-.022-.39.41.41 0 0 0-.347-.189H2.826c-.354 0-.745-.195-.97-.484-.108-.145-.223-.369-.151-.636z\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_bottom-content_11phd_103 _bottom-content--available_11phd_123\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_bottom-content__message-field_11phd_145\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-box_14c7d_31 _message-box--available_14c7d_70\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_style_14c7d_1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_message-box__content_14c7d_54 _message-box--fit-content_14c7d_51\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cform data-gtm-form-interact-id=\"0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Tertiary-module__messagebox___sojcJ Tertiary-module__messagebox--active-message___MfxjN\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Tertiary-module__messagebox__input-container___KI11v\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957132087520,"sku":"BU-36855","price":70.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/BU-36855.jpg?v=1738548149"},{"product_id":"prep-pan-release-anti-adhesive-397-g-criscopan","title":"PREP PAN RELEASE ANTI-ADHESIVE 397 g","description":"Prep Pan Release Anti-Adhesive Spray, available in a convenient pack of 6 x 397 g. This non-stick spray is designed to ensure effortless release of baked goods, making it an essential tool for both professional bakers and home cooks. Ideal for greasing pans, trays, and molds, this anti-adhesive spray creates a reliable barrier that prevents sticking and ensures easy cleanup. With its versatile formula, it is perfect for use with a variety of doughs, batters, and other culinary applications. Enhance your baking experience with this efficient and easy-to-use pan release spray that guarantees perfect results every time.","brand":"Stratas Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957163282656,"sku":"CRISCOPAN","price":71.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/CRISCOPAN.jpg?v=1738548762"},{"product_id":"d-pan-60-vegalube-mallet-15-9-kg-dpa","title":"D-PAN 60 VEGALUBE - MALLET 15.9 kg","description":"D-Pan 60 Vegalube by Mallet is available in a convenient bulk size of 15.9 kg. This high-performance pan release spray is specially formulated to provide excellent non-stick properties, making it ideal for a variety of baking and cooking applications. Designed with a plant-based formulation, it is suitable for all types of baking surfaces, ensuring easy release of baked goods without any mess. Perfect for professional bakers and home cooks alike, D-Pan 60 Vegalube simplifies the preparation process, allowing for consistent results and saving time in the kitchen. Elevate your baking experience with this reliable pan release solution that promotes convenience and efficiency in your culinary creations.","brand":"Mallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957164101856,"sku":"DPA","price":172.98,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/DPA.jpg?v=1738548794"},{"product_id":"cremyvit-puratos-cold-pastry-cream-20-kg-f7500a","title":"CREMYVIT PURATOS COLD PASTRY CREAM  20 kg","description":"\u003cp\u003eCremyvit Cold Pastry Cream by Puratos, available in a bulk size of 20 kg. This ready-to-use cold pastry cream is specifically formulated to provide a rich, smooth, and creamy texture, making it perfect for a variety of desserts. Ideal for filling pastries, cakes, and éclairs, this cream ensures consistent quality and exceptional flavor. Easy to prepare, it simplifies the dessert-making process by allowing you to create delicious fillings and toppings without the need for cooking. Elevate your culinary creations with this premium cold pastry cream that brings a delightful taste and creamy consistency to every sweet treat.\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957223510240,"sku":"F7500A","price":273.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"belcrem-maestro-puratos-10-kg-f8842","title":"BELCREM MAESTRO - PURATOS - CRÈME PÂTISSIÈRE - 10 KG","description":"\u003cp\u003eBelcrem Maestro de Puratos, disponible en format pratique de 10 kg. Cette crème pâtissière premium offre une texture riche et onctueuse, idéale pour de multiples applications en pâtisserie. Parfaite pour garnir gâteaux, éclairs et tartes, Belcrem Maestro sublime vos créations par sa saveur délicieuse et sa grande polyvalence. Prête à l’emploi directement depuis le contenant, elle simplifie la préparation tant pour les boulangers professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Rehaussez vos desserts avec cette crème pâtissière fiable qui garantit qualité et goût exceptionnels à chaque préparation.\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957300613344,"sku":"F8842","price":123.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/F8842.jpg?v=1738549226"},{"product_id":"viennese-hot-pastry-cream-gumpert-35-lbs-15-876-kg-g-78404","title":"VIENNESE HOT  PASTRY CREAM - GUMPERT 35 lbs - 15.876 kg","description":"Gumpert Viennese Hot Pastry Cream, available in a bulk size of 35 lbs (15.876 kg). This premium pastry cream is specially formulated to provide a rich, creamy texture and a smooth consistency, making it perfect for a variety of pastry applications. Ideal for filling éclairs, cream puffs, and other desserts, this hot pastry cream ensures consistent quality and exceptional flavor in every use. Designed for ease of preparation, it can be heated and utilized straight from the container, simplifying the baking process for both professional chefs and home bakers. Elevate your dessert offerings with this versatile Viennese hot pastry cream that adds a luxurious touch to your culinary creations.","brand":"Gumpert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957421035744,"sku":"G-78404","price":272.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/G-78404.jpg?v=1738549428"},{"product_id":"pail-glycerine-23-kg-glycerine23","title":"PAIL GLYCERINE 23 kg","description":"Glycerine available in a bulk size of 23 kg. This high-quality glycerine is a versatile ingredient widely used in baking and confectionery. Known for its ability to retain moisture, glycerine helps keep baked goods fresh and soft, making it an ideal addition to various recipes, including cakes, pastries, and candies. It also acts as a sweetener and can enhance the texture of icings and frostings. Easy to incorporate into your culinary creations, this glycerine is essential for both professional bakers and home cooking enthusiasts. Elevate your recipes and improve the shelf life of your desserts with this reliable glycerine that promises exceptional quality and performance.","brand":"PantryLot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957508231392,"sku":"GLYCERINE23","price":296.98,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"grape-seed-oil-simon-nolan-3-litres-hu-50005","title":"GRAPE SEED OIL - SIMON \u0026 NOLAN  3 litres","description":"\u003cp\u003eGrape Seed Oil by Simon \u0026amp; Nolan, available in a convenient pack of 3 litres. This high-quality oil is extracted from grape seeds, known for its mild flavor and high smoke point, making it perfect for a variety of culinary applications. Ideal for frying, sautéing, and as a base for dressings and marinades, grape seed oil is a versatile ingredient that enhances flavors while providing health benefits, including antioxidants. The 3 litres packaging is perfect for kitchens, both professional and home, ensuring you have enough oil for all your cooking needs. Elevate your culinary creations with this premium grape seed oil that combines quality and versatility in every bottle.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Toscanella","offers":[{"title":"Single unit","offer_id":46957510754528,"sku":"HU-50005-UN","price":32.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pack of 4 units","offer_id":46957510721760,"sku":"HU-50005","price":124.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"grape-seed-oil-simon-nolan-16-litres-hu-520004","title":"GRAPE SEED OIL - SIMON \u0026 NOLAN 16 litres","description":"Grape Seed Oil by Simon \u0026amp; Nolan, available in a generous size of 16 litres. This premium oil is extracted from grape seeds, known for its light flavor profile and high smoke point, making it ideal for a wide range of culinary applications. Perfect for frying, sautéing, and as a base for dressings and marinades, grape seed oil adds a versatile touch to your cooking. Additionally, it offers health benefits, including antioxidants, making it a great choice for health-conscious consumers. The 16-litre packaging is ideal for high-volume kitchens, ensuring you always have enough oil on hand for your cooking needs. Elevate your culinary creations with this quality grape seed oil that combines richness and versatility in every drop.","brand":"Villa Toscanella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957510951136,"sku":"HU-520004","price":169.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/HU-520004.jpg?v=1738549661"},{"product_id":"sesame-oil-kadoya-1-65-litres-ja-mk6016a","title":"SESAME OIL - KADOYA 1.65 litres","description":"Kadoya Sesame Oil, available in a convenient size of 1.65 litres. This premium sesame oil is extracted from high-quality sesame seeds, known for its rich, nutty flavor and versatility in cooking. Ideal for use in dressings, marinades, stir-fries, and as a finishing oil, Kadoya Sesame Oil enhances your dishes with a delightful aroma and taste. Its smooth texture makes it perfect for both cooking and drizzling over dishes to add depth and character. Whether you’re a professional chef or a home cook, elevate your culinary creations with this flavorful sesame oil that brings authentic taste to every meal.","brand":"Kayoda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957513408736,"sku":"JA-MK6016A","price":67.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/JA-MK6016A.jpg?v=1738549718"},{"product_id":"pastry-cream-mix-elsay-patis-france-12-5-kg-pf6546","title":"PASTRY CREAM MIX (ELSAY) - PATIS FRANCE 12.,5 kg","description":"The hot pastry cream mix (Elsay) - Patis France in a 12.5 kg package is an excellent choice for professional bakers and pastry chefs who need a convenient and high-quality solution for preparing pastry cream. This versatile mix allows you to create smooth and creamy pastry cream quickly by simply adding water or milk and heating. Ideal for filling éclairs, tarts, and cakes, or as a base for other desserts, this pastry cream offers a rich flavor and perfect texture. The generous 12.5 kg size is suitable for high-volume production, ensuring you have enough cream for multiple creations. To maintain its quality and freshness, store it in a cool, dry place.","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957541589216,"sku":"PF6546","price":165.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/PF6546.jpg?v=1738550561"},{"product_id":"truffle-olive-oil-250-ml-qg-36008a","title":"TRUFFLE OLIVE OIL 250 ml","description":"Truffle oil is a delightful flavored oil that combines the richness of extra virgin olive oil with the unique and refined taste of truffles. 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Its creamy texture and neutral taste make it a versatile choice to enhance your recipes while maintaining a healthy and natural approach.","brand":"CEBON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46957592871136,"sku":"REGN","price":112.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/2668\/2848\/files\/REGN.jpg?v=1738551219"}],"url":"https:\/\/www.pantrylot.com\/fr\/collections\/fat-oil.oembed?page=3","provider":"PantryLot","version":"1.0","type":"link"}